Bí quyết làm nên một nồi lẩu nấm hải sản ngon

Thời tiết như thế này thật lý tưởng để mọi người sum họp bên nồi lẩu hải sản thơm ngon và hàn huyên về những câu chuyện thủa thơ ấu. Là một trong những món ăn phổ biến sử dụng hải sản là nguyên liệu chính, lẩu nấu hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ chế biến, bạn có thể làm món này vào các dịp cuối tuần, gia đình quây quần bên nhau.

Lẩu đúng là món thức ăn quen thuộc, mà ai ai cũng đã ăn qua 1 lần. có không ít loại lẩu tiêu biểu như là lẩu cá, lẩu gà và bữa nay mình sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến lẩu nấm mèo hải sản thơm và ngon cho tất cả mọi người gia đình bạn với ăn uống nhé. ^^.

Nguyên liệu của món lẩu mộc nhĩ hải sản:

Tôm: 2 kg
Mực: 1 kg
Ngao: 1.5 kg
nấm mèo hương: 20gr
nấm kim châm: 300gr
Dứa: một quả
Me chua: 5 quả
Cà chua: 3 quả
Xương ống: 1kg
Sa tế tôm: 1 Kem
Đậu phụ: 7 miếng
Rau xanh thơm: mùi, ngò, thì là
Rau ăn kèm: bắp cải, rau xanh buộc phải

Cách thực hiện lẩu nấm mèo hải sản:

Phần xương ống cho vào đun sôi trong vòng 10 phút lộn với nước lã rồi chắt bỏ nước đi cho hết mùi hôi rồi đổ tiếp nước vào hầm lấy nước lèo. thỉnh thoảng dùng muôi hớt bỏ bọt đặt nồi nước dùng sự thực trong.

Ngao ngâm ngập nước vo gạo, tiếp đó rửa sạch sẽ, để ráo. Tôm và mực rửa sạch, để cho khô ráo nước. 1 số cái rau quả, mộc nhĩ nhặt rồi đưa rửa cho sạch.

Cà chua thái thành từng miếng nhỏ bỏ vô xào cho chín bên một tí dầu chiên nêm gia vị cho vừa ăn cho thêm một bát con nước đã đun sôi rồi thả nấm hương vào, nấu cho chín. Lấy và me chua đã chế biến sơ qua qua, bỏ hạt rồi dầm nát lấy nước cho vào nồi nước dùng cùng theo với quả cà chua, and nấm hương.

Làm cho nước nấu ngọt có khả năng cho nghêu vào nầm để.

Xắt thêm dứa, đậu phụ thành miếng vừa miệng rồi bỏ vào nồi lẩu. hành lá, thì là, thái từng miếng nhỏ rồi rắc lên trên. Nêm mắm, muối, gia vị mì chính sa tế vào cho vừa ăn.

Tóm lại về căn bản nồi lẩu đã nấu xong xong, quá trình ăn 1 vài chúng ta cũng có thể thả rau xanh, mộc nhĩ tôm & mực vào tuỳ theo sở trường của cá thể.cách nấu nướng lẩu nấm mèo thủy hải sản phương pháp nấu lẩu mộc nhĩ thủy hải sản cách chế biến lẩu mộc nhĩ thủy hải sản ngon như là không tính hàng.

Độ ngọt đối với tôm, mực & hương vị chua của dứa, đối với me hòa quyện vào nhau gây ra hương vị đậm chất khó chẳng của nồi lẩu. nhanh tay để kịp thực hành món ăn này cho tất cả các bạn kết hợp với ăn uống ngay trong đợt sắp nhất thôi nhé.